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Hornos de Brasa
Tradición y vanguardia se unen para diseñar una elegante combinación de parrilla y horno en un solo equipo.
Parrilas Vascas
La Parrilla Vasca Josper es una parrilla abierta tradicional, con gran valor por su versatilidad y nivel de producción.
Combos
El Combo Josper es la combinación perfecta de dos sistemas de braseado: la brasa cerrada del clásico horno Josper y la tradicional brasa abierta de la Parrilla Vasca en un solo equipo. Haga click en el icono de abajo para ver un video de los combos JOSPER.
Hornos de microondas
Fabricante de hornos de microondas.
Hornos de vapor
Fabricante de hornos de vapor sin necesidad de agua o tubería.
Hornos combinados de alta velocidad
Fabricante de hornos de energía de cocción combinadas con un desempeño de alta velocidad.
Freidoras
Freidoras de gas, construida en acero inoxidable, patas ajustables, auto-temperatura entre 93 y 190°C con capacidad de 18 a 20 litros de aceite.
Hornos de convección
Hornos eléctricos o gas, sencillo o doble, bandejas panaderas (65x45cms), 5 o 10 racks, puertas con doble cristal, base ajustable, fabricados con acero inoxidable.
Hornos de Hidroveccion
Horno de hidrovección disponible en gas Natural o LP, 11 diferentes posiciones de acomodo de rejillas, control estándar con función de aire caliente, humedad y enfriamiento, almacena hasta 100 recetas, 3 quemadores.
Hornos Tipo Gaveta
Horno a Gas, fabricado en acero inoxidable, sencillo o doble, interior de 84x56cms o 107x82cms o 153x94cms, puertas de 18 o 26 cms y 2, 3 o 4 cajones.
Cafeteras
Máquina de cafe espresso de 2 o 3 grupos, dispensador de agua caliente y espumador.
Single Brewer
Single Pod Brewer Diseño elegante y compacto. Prepara 1 o 2 tazas de café en minutos. Sensor de nivel de agua. Apagado automático. Funciona con cápsulas de 62 mm. Voltaje de 120V.
Hornos de banda sencilla
Horno de Banda 40" de una cavidad serie WOW! a Gas, que utiliza tecnología que permite al usuario un control total del flujo de aire en la cámara de horneado, hornea hasta un 30% más rápido que los hornos convencionales. Resultados óptimos en la cocción de alimentos.
Hornos de banda doble
Horno de Banda 40" de doble cavidad serie WOW! a Gas, que utiliza tecnología que permite al usuario un control total del flujo de aire en la cámara de horneado, hornea hasta un 30% más rápido que los hornos convencionales. Resultados óptimos en la cocción de alimentos.
Refrigeradores
Los refrigeradores profesionales garantizan la uniformidad de la temperatura y la humedad relativa correcta dentro del compartimiento del refrigerador, lo que garantiza una conservación óptima de los alimentos.
Refrigerador o Congelador bajo cubierta
Dos puertas. Diseñado con una calidad duradera que mejorará la eficiencia y la productividad de su restaurante. Construido con acero inoxidable AISI 304 en el interior y el exterior.
Bases Refrigeradas
Cajón refrigerado resistente con cierre automático de acero inoxidable con base Chef 600 Watts. Los cajones resistentes con cierre automático se deslizan sobre rodillos de acero inoxidable. Las juntas magnéticas de goma de la puerta proporcionan un sellado positivo y una fácil limpieza.
Mesas de preparación
Mesas de preparacion de sándwiches y pizzas con los ingredientes a mano y refrigerados para una mejor conservación de los alimentos.
Insertos
Soluciones de insertos refrigerados e independientes a la mesa de trabajo en caso que ya cuente con una.
Cámaras Refrigeradas
Cuenta con una gama de modelos de minicélulas. Puedes elegir el producto que mejor se adapte a sus necesidades: por capacidad, tamaño y / o temperatura.